働き方について

Work Style

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私たちの組織文化

Culture

社員の挑戦を尊重する風土

確実かつスピーディーに自己成長を感じられるよう、Romantic Roadでは立候補制の人事制度を採用するなど、社員の挑戦を尊重する文化です。
メニューの提案や開発に携われたり、若手社員が主体となって店舗運営を任せてもらえることも! 「自分たちの会社」「自分たちのお店」という視点で仕事ができるようになると、日々やりがいを感じ、成長のベクトルが上向くのを感じるはず。
私たちは、貪欲に成長し、自分の意思で未来を切り開いていける人を公明正大に評価します。

自分たちの力で自分たちのお店を盛り上げる

Romantic Roadでは、「自分達の力で自分達のお店を盛り上げる」この考え方のもと、様々な委員会やチームを組んでお客様に喜んでいただくための取組をどんどん提案してもらいます。
そして、その取り組みによって出た成果に合わせて表彰や副賞の授与などを会議やMTGにて行っています。
自分達で考えたことで、お客様が喜んでくれ、結果として現れる。
これこそが、仕事をしていく上で最高のモチベーションになります。

職種紹介

Occupation

フロアスタッフ
(店長候補)

Floor staff

フロア業務の最大の魅力は、お客様の反応を直接肌で感じられることです。加えて、自分だけではなくチームとして連携を取りながら接客していくと、達成感や仲間意識なども芽生えやりがいに繋がっていくお仕事です。
接客のプロとしてのスキルはもちろん、お店全体をまとまるマネジメント力を身に着けることができ、将来的には店長として、お店全体の数値管理やマネジメントも行って頂きます。

Floor staff

キッチンスタッフ
(料理長候補)

Kitchen staff

当社キッチン業務の魅力は、手作りにこだわり、調理に必要な技術と心が身につくことです。お客様に美味しいと言っていただける喜び、自分自身の調理技術が日々向上していく喜びが味わえます。
お客様が求める美味しい料理の調理、オペレーション、開発する力とお客様の安心安全を守るための食品衛生のプロになることができます。

Kitchen staff

パティシエ・パティシエール
(製菓長候補)

Pastry chef

洋菓子コンクール金賞受賞の確かな技術と知識を備えた統括パティシエのもと、確実に製菓技術を身に着けることが出来ます。
パティシエとしての技術はもちろん、焼き菓子などの売り場の作り方、接客技術、数値管理などケーキ屋さんに必要な知識をすべて体得できるのは、当社製菓部門の強みです。
ただケーキを作るのではなく、マネジメントを含めたすべてを身につけた製菓長を目指して頂きます。

Pastry chef

研修制度について

Company System

Romantic Roadは、調理やマネジメント技術といった仕事のスキルと同時に心の成長も重要視しています。良い仕事だけではなく、良い人生を歩めるように様々な研修も行っています。どういった考え方で、どういった発言や行動をしていけばひとりの人間として尊敬され、成長していくことが出来るのか?そういった土台を作りながら、仕事に必要な技術も習得できるような教育カリキュラムとなっています。

教育研修制度

ビジネスマナー&
社員階層別研修

社会人として、またRomantic Roadで働く上で、最低限必要な知識についての講義から始まり、飲食のプロフェッショナルになるための考え方や知識を学びます。

パスタ、ピッツァ、ケーキ技術研修

各店のパスタ、ピッツァ、ケーキ専門のスタッフが集まり、基本技術から応用技術まで共に学び、共に高みを目指します。

海外繁盛店視察研修

選抜された社員を中心に海外の繁盛店を視察し学び、自分たちのレベルアップにつなげます。

社内コミュニケーション

Communication

各店舗で幹部、社長を交えてのMTG

毎月1回、各店舗にて社員、幹部、社長が集まり行われるミーティング。毎月、社長から直接お話、想いを聞くことが出来ます。
主は店舗の社員が中心となって、自分のお店をより良くするためにはどうしたら良いか?をそれぞれが考え、店全体をブラッシュアップいくためのミーティングです。

店舗プロジェクトMTG

各店舗の中で社員、パート&アルバイト社員がグループに分かれ、それぞれの店舗が解決すべき課題について話し合い、取り組み、自分たちのお店をお客様により選んでいただけるお店にするために知恵を出し合い、全員参加型で取り組んでいます。

各種コンテストの開催

ケーキ絵皿コンテスト、ピカピカコンテスト、ナポリピッツァコンペティション、接客・調理コンテスト等を開催しています。皆さんの日頃の努力の成果を発揮する機会を設けています。

委員会活動

各店舗から選ばれた代表者が本社に集まり、マーケティング委員会、販促活動委員会、5S衛生管理委員会、ディナータイムリーダー委員会に分かれ委員会活動を行っています。話し合った内容を店舗に持ち帰り、共有し、取り組んでいます。

経営方針発表会・決起大会

新年度始まりの3月に社員、パート&アルバイト社員が一堂に会し、新年度の経営方針の発表、永年勤者続表彰、各種コンテスト表彰、懇親会などを執り行います。一年の成果を労うとともに、新年度へのモチベーションを高め、更なる飛躍を目指します。

福利厚生について

Benefit

自己犠牲を良しとされてきた飲食業・サービス業の常識も変えていきたい。
Romantic Roadでは、スタッフ一人ひとりの働きがいに寄与し、人生を豊かにする福利厚生を
揃えています。

働きがいを育む独自の制度

永年勤続表彰

Romantic Roadでは長年働いてくださる社員こそ、成長の源泉と考えています。長く働いてくださる社員がいるからこそ、地域に必要とされるお店を実現できています。表彰とともに副賞を贈呈し長年の勤務に感謝の気持ちを表します。

商品開発表賞

続々と競合他社が出現してくる中で、50年以上繁盛店を続けられている理由の一つが当社の商品開発力です。常にお客様に新しい提案をし続けられるからこそ、地域一番店を達成できています。多くのスタッフが商品開発力を持っていることが当社独自の強みです。

スタッフ紹介制度

私たちのお店に新しい仲間をご紹介いただいたお礼として、お礼金をお渡ししています。

社員旅行

年に一度、社員旅行を実施しています。行き先の人気のレストランにも寄って食事をし、楽しみながらも学びの機会としています。

東京ディズニーランド研修

年に一度、社員、パート&アルバイト社員、小学生以下のお子様と一緒にディズニーランドに行き親睦を深めます。ディズニーの接客や料理を体験し、自分たちの仕事にも活かす機会にしています。

人を想う制度

各種社会保険

労災・雇用保険・健康保険・厚生年金は就業時に加入します。

リフレッシュ休暇

飲食業では一般的に連休に対するハードルが高い傾向がある一方で、Romantic Roadでは年に一度、有給と合わせて「4連休」を取得できる機会を設けています。ご家族やご友人との時間も大切にしていただきたいという想いです。

家族手当(社員)

ご結婚された社員を対象に毎月1万円を支給しています。

子供手当(社員)

お子様1人につき毎月5,000円を支給しています。お子様が18歳まで。(高校卒業年度)

出産お祝い金(社員)

お子様の誕生をお祝いし、出産お祝い金を贈呈しています。

成人お祝い金(社員)

20歳を迎えた社員を対象にお祝い金を贈呈しています。

入園・入学お祝い金(社員、パート・アルバイト)

保育園・幼稚園の入園、小中高校・大学入学のお子様がいらっしゃる方にお祝い金を贈呈しています。

定期健康診断(社員)

年1回実施

インフルエンザ予防接種(社員)

年1回実施

退職金制度(社員)

4月1日を起算日とし、満3年経過後に中退共に加入し支給。

食事券プレゼント(社員、パート・アルバイト)

年に1回、Romantic Road食事券をプレゼントしています。